Kevés növényvédőszer-maradék a szezonális zöldségekben

Kevés növényvédőszer-maradék a szezonális zöldségekben

A szezonális zöldségek kevesebb rovarirtó-maradékot tartalmaznak, mint az évszakos termékek

A szezonális, regionális zöldségek jelentős előnyökkel járnak a peszticidszennyezés szempontjából az importált asaisonale termékekkel összehasonlítva - a Global 2000 környezetvédelmi szervezet és az Alsó-Ausztria Munkaügyi Kamara (AKNÖ) által jelenleg elvégzett vizsgálat eredményei szerint.

Az alsó-ausztriai munkaügyi kamarával együtt a GLOBAL 2000 megvizsgálta a növényvédőszer-maradványok két különféle karácsonyi menüjének gyümölcs- és zöldségösszetevőit, amelyek egyike teljes egészében szezonális, regionális gyümölcsökből és zöldségekből állt, a másik pedig a szélességi fokon lévő importált árukból állt. A tél nem virágzik. Például: „Marokkói paradicsom, egyiptomi gomba, olasz fejsaláta, Törökországból származó szőlő, áfonya Argentínából vagy chiléből származó cseresznye” itt szerepelnek, a Global 2000 jelentése. A környezetvédelmi szervezet szerint a szezonális helyi növények összességében jelentősen jobban teljesítettek, mint a szezonálisan importált áruk.

A regionális és szezonális zöldségek alig befolyásolták "Örömteli, hogy a regionális és szezonális gyümölcsök és zöldségek következetesen nagyon alacsony rovarirtó-expozícióval rendelkeztek" - írja Dr. Waltraud Novak, a GLOBAL 2000 környezetvédelmi szervezet tesztmenedzsere. A termékek 80% -a nem vagy egyetlen rovarirtó-összetevőt tartalmazott. A nem szezonális termékek esetében teljesen más a helyzet. "Nem volt egyetlen aktív összetevőktől mentes mintakészlet". "Még 12 növényvédő szert fedeztünk fel a szőlőkészletben" - folytatta a Global 2000. Termékekenként átlagosan 5,3 hatóanyagot találtak az asaisonale menüben, "míg a szezonális menüben csak 1,1 hatóanyag található".

Egy asaisonale terméknél meghaladták a határértéket. A környezetvédelmi szervezet szerint a legnagyobb peszticid terhelést egy olaszországi rakéta mintájában találták, amelynek kilogrammja meghaladta a tíz milligramm rovarirtót. Összességében a Global 2000 jelentése szerint az asaisonale termékmedencék átlagos peszticidterhelése elérte a 1,2 milligramm / kg-ot, míg a szezonális menüben csak 0,05 mg / kg-ot tett ki. volt. A tesztelők túlzott mennyiségű hatóanyagot találtak a klórpirifoszból az olaszországi fiatal hagymából. Ezenkívül két terméknél bizonyították az analitikai tolerancia maximális túllépését, nevezetesen az olaszországi arugulaban és a petrezselyemben, a környezetvédelmi szervezet szerint.

Nem megfelelő eredetmegjelölés A hazai téli zöldségek nemcsak a különféle ízek sokaságát lenyűgözik, hanem egyértelműen alacsonyabb növényvédőszer-maradékokkal és alacsonyabb szén-dioxid-kibocsátással is bírnak - magyarázza Helmut Bohacek, AKNÖ szakértő. Ezenkívül az importált termékek származásának címkézése néha nagyon rossz. A polcokon az egyetlen dolog az „Eredet lásd a címkét”, de „a címkéken gyakran közmondásosan kell keresni a nagyítóval, hogy megtudja, honnan származik a termék” - mondta Bohcek. Itt sürgősen szükség van a fogyasztóbarát, egységes címkézésre.

A helyi szezonális gyümölcsök és zöldségek, amelyek előnyei vannak a szén-dioxid-egyensúlynak és a magasabb peszticid-terhelésnek, szintén jelentősen rosszabb szén-dioxid-egyensúlyt mutatnak, mint a szezonális termékeknél. A szállítás és az előállítás módja miatt óriási CO2-fogyasztás keletkezik. „A chiléből származó cseresznye kiló több mint 26 kg CO2-ekvivalenst igényelt repülővel történő szállításhoz. Ez körülbelül 150 km vezetésnek felel meg ”- magyarázza Dr. Waltraud Novak. Még a szezonális termékek (például eper, málna és paradicsom) hazai előállítása esetén is a fűtött üvegházakban történő termesztés akár 30-szor magasabb CO2-kibocsátást eredményez, mintha a szezon során a területen nőnek, folytatja a szakértő . Környezetvédelmi szempontból a Global 2000 szerint a "bio - szezonális - regionális" háromirányú kombinációja a legjobb - azaz az ökológiai termesztésből származó helyi, szezonális zöldségek. (Fp)

Kép: Mika Abey / pixelio.de

Szerző és forrás információk



Videó: Lisztharmat fertőzés őszi búzában, védekezési javaslatokkal - Agrofórum növenyvédelmi kisokos