Csak minden ötödik ásványvíz ajánlott

Csak minden ötödik ásványvíz ajánlott

A Stiftung Warentest szennyeződéseket talál a közepes ásványvizekben
25.07.2014

Az ásványvizet általában a legegészségesebb italnak tekintik, és gyakran italt az italt, különösen a jelenlegi magas nyári hőmérsékleteknél. De nyilvánvalóan jelentős különbségek vannak a piacon elérhető fajták között. A Stiftung Warentest szerint a jelenleg tesztelt 30 termék közül korlátozás nélkül csak hat típusú közepes vizet lehetett ajánlani.

A peszticidek és korróziógátló szerek lebomlástermékei Az ásványvíz sok ember számára a kedvenc ital, azonban a vízválasztást nyilvánvalóan alaposabban meg kell vizsgálni, mivel - amint azt a Stiftung Warentest jelenleg beszámolja - jelentős minőségi különbségek vannak. Egy új teszt során az alapítvány 30 közepes ásványvizet vizsgált, köztük az „Apollinaris”, a „Justus Brunnen” és az ALDI Süd, Edeka és Rewe védjegyeinek vizét. A józanság eredménye: a tesztelők minden harmadikban képesek voltak felfedezni a föld feletti rétegektől származó szennyeződéseket, így elsősorban a mesterséges édesítőszert, az aceszulfám-K-t, valamint a peszticidek bomlástermékeit és egy korrózióvédő szert találtak az alapítvány jelentése szerint. Az alapítvány szerint ezek az anyagok nem veszélyesek az egészségre, ám ezek az eredmények veszélyeztetik az ásványvíz "eredeti tisztaságát" - ami alapvető követelmény az úgynevezett "Ásványi és Táblázatú vízről szóló rendelet" szerint a "természetes ásványvíz" -ként történő besoroláshoz.

A szennyeződés a feldolgozási folyamat minden szakaszából származhat. Dr. professzor szerint Bernd Schäfer, a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) azonban még nem világos: „Elvileg a feldolgozási folyamat minden szakaszából származhatnak. Vannak jelek arra, hogy az anyagok már léteznek a forrás vízében. Ezenkívül feltöltéskor vagy csomagoláskor elkerülhetetlen az anyagok enyhe átjutása az ásványvízbe ”- mondta a szakértő a Stiftung Warentest interjújában.

A legtöbb vizsgált termékben csak néhány ásványi anyag A szennyeződéseken kívül a szakértők újabb hibát találtak a vizsgálatban: Ellentétben azzal, amit sokszor hirdettek, a 30 vizsgálati víz közül 18-ban csak alacsony ásványi anyagtartalom található (kevesebb mint 500 milligramm literben). Ez elsősorban a kereskedelem magáncímkéit érintette, például a rheinsi hegyi forrásból származó "Rewe / Ja" vizet, amely szintén a legnagyobb nikkeltartalommal rendelkezik a vizsgálatban, és ezért "hiányosnak" minősített. Az alapítvány szerint mindössze hat márkának sikerült meggyőznie mind ízlés, mind az ásvány- és asztali vízről szóló rendelet követelményei szempontjából, ideértve a "Fresh Breeze" és a "Vio", valamint a Kaufland saját márkaneveit ("K-Classic") és Lidl ("Saskia").

A csapvíz néha jobb, mint a "csendes víz"
"A csapvíz több ásványi anyagot tartalmaz, mint a megvásárolt állóvíz". A Stiftung Warentest már erre a következtetésre jutott. Ezenkívül egy korábbi vizsgálat során baktériumokat találtak a palackokon, amelyek károsak lehetnek a kisgyermekek számára
Az összehasonlítás kimutatta, hogy a csapvíz általában jobb, mint sokan feltételezik.

Sokat iszik
Az ember vízigénye a testtömegétől, fizikai állapotától, aktivitásától és éghajlatától függ. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi két liter vizet határoz meg egy 60 kg súlyú felnőtt számára, amikor nagy a kereslet. Tíz kilogramm súlyú gyermekek esetében a napi igény egy liter. (Nem)

Kép: Sigrid Rossmann / pixelio.de
2. kép: Sebastian Karkus / pixelio.de

Szerző és forrás információk



Videó: Családi Nap - Kékkúti Ásványvíz